Cata-ventos de presunto e queijo

Desenrole e separe os rolos crescentes em 8 formas retangulares. Pressione o corte diagonal em cada folha para selar a massa.

Espalhe cada folha com 1/4 colher de chá de mostarda (mais ou menos a gosto).

Coloque um pedaço de presunto por cima; polvilhe com queijo ralado.

Enrole o rolinho de gelatina à moda.

Passe na semente de gergelim.

(Se o tempo permitir, coloque em um prato e leve à geladeira por alguns minutos, pois fica mais fácil de cortar.) Corte em pedaços de 2,5 cm.

Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno a 375° por 10 a 15 minutos.

Sirva quente.

Rende cerca de 4 dúzias.