Casserole de jambon et fromage
La cocotte de jambon et de fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 tranches de pain blanc, 1 1/2 c. jambon cuit en cubes, 1/2 à 1 lb de vieux fromage anglais ou cheddar, 2 c. du lait et 3 à 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Casser le pain en morceaux de la taille d'un quart.
Casser le fromage en bouchées.
Disposez le jambon, le pain et le fromage dans plusieurs couches d'une cocotte graissée.
Verser la margarine sur le mélange.
Battre l'œuf puis ajouter la moutarde.
Ajouter le lait aux œufs battus.
Mélangez et versez sur le mélange dans une cocotte.
Laisser reposer au moins 3 heures, de préférence couvert, au réfrigérateur ou toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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