Petits pains au jambon et au fromage
Les petits pains au jambon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 20 gros pains de boulangerie (type hamburger), 2 bâtonnets d'oléo, 2 c. graines de pavot, 1 cuillère à soupe. moutarde et 1/2 c. oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le gras et la peau du jambon.
Placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Battre l'œuf jusqu'à consistance épaisse (environ 5 minutes).
Incorporer la moutarde; badigeonner le jambon.
Saupoudrer d'un peu de poivre et de 1/4 à 1/3 tasse de chapelure pour enrober.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 à 2 1/4 heures (le thermomètre à viande doit indiquer 140°).
Préparez le fouet à la moutarde.
Servir avec des tranches de jambon.
Donne 16 à 24 portions.
🍷 Accords Parfaits
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