Keksstangen mit Schinken und Käse
Schinken-Käse-Keksstangen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Bisquit-Backmischung, 2/3 c. Milch, 1/2 c. fein gehackter, gekochter, geräucherter Schinken, 1/2 c. geriebener Schweizer oder Cheddar-Käse (2 Unzen) und 2 TL. Margarine oder Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen vorheizen.
Backmischung, Milch, Schinken und Käse verrühren, bis ein weicher Teig entsteht; kräftig schlagen.
Auf eine gut bemehlte Fläche legen und kneten.
Den Teig zu einem Rechteck (25 x 15 cm) tupfen oder ausrollen.
Quer in zehn 1-Zoll-Streifen schneiden.
Mit einem Abstand von etwa 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Streifen mit Margarine bestreichen.
8 bis 10 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
Ergibt 10 Keksstangen.
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