Caçarola de presunto e couve-flor
Caçarola de presunto e couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. couve-flor congelada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma panela média, cozinhe a couve-flor. Escorra bem.
Enquanto isso, em uma panela grande derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Junte a farinha, o sal e a pimenta; adicione leite e cebola.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Junte o queijo até derreter. Misture delicadamente o presunto, os cogumelos e a couve-flor.
Transforme-se em caçarola de 1 1/2 litro.
Biscoitos e 1 colher de sopa de manteiga derretida podem ser polvilhados por cima.
Asse a 350° até aquecer, cerca de 15 minutos.
Serve 6.
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