Королевская ветчина и брокколи

Приготовьте рис, следуя указаниям на этикетке; ложкой в ​​хорошо смазанную маслом форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Сварите и осушите брокколи; выложите поверх риса.

Растопите сливочное масло в большой сковороде.

Отмерьте 2 столовые ложки и посыпьте крошками в небольшую миску.

Обжарьте лук на оставшемся сливочном масле; перемешать с мукой, солью и перцем.

Варить до появления пузырьков, постоянно помешивая.

Добавьте молоко; продолжайте варить и помешивать до загустения.

Кипятить 1 минуту.

Добавьте ветчину; нагрейте до образования пузырьков. Выливаем слоями в форму.

Положите ломтики сыра на слой ветчины; посыпать намазанной маслом крошкой.

Накройте крышкой и охладите.

За сорок пять минут до подачи снимите крышку и запекайте при температуре 350°, пока не подрумянится.