Schinken- und Schwarzaugen-Erbsensuppe
Schinken-Schwarzaugen-Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund trockenen Schwarzaugenerbsen, 2 (14 1/2 Unzen) Dosen Hühnerbrühe, 1 1/2 c. Wasser, 6 oz. In Würfel geschnittener Schinken und 4 mittelgroße Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf 4 Tassen Wasser und Schwarzaugenerbsen 10 Minuten lang zum Kochen bringen; abtropfen lassen und abspülen.
In einem elektrischen 4-Liter-Geschirrkocher Brühe, Wasser, Schinken, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Salbei, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
Erbsen unterrühren.
Im Slow Cooker 6 bis 7 Stunden kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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