Soupe au jambon et aux pois noirs
La soupe au jambon et aux pois aux yeux noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. pois aux yeux noirs séchés, 3 boîtes de bouillon de poulet, 1-1/2 c. d'eau, 1 c. du jambon réduit en sodium, haché et 4 carottes, coupées comme vous le souhaitez, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les petits pois dans le bouillon et l'eau. À moitié cuit, ajoutez les assaisonnements, les légumes et le jambon. Juste avant de servir, incorporez le jus de citron. Peut être congelé. Donne 6 portions de plat principal. Idéal par temps froid et pluvieux !
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