Schinken- und Schwarzaugen-Erbsensuppe
Schinken-Schwarzaugen-Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. getrocknete Schwarzaugenerbsen, 3 Dosen Hühnerbrühe, 1 1/2 c. Wasser, 1 c. Natriumreduzierter Schinken, gehackt und 4 Karotten, nach Belieben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Erbsen in Brühe und Wasser kochen. Wenn es halb gar ist, Gewürze, Gemüse und Schinken hinzufügen. Kurz vor dem Servieren Zitronensaft unterrühren. Kann eingefroren werden. Ergibt 6 Hauptgerichtportionen. Gut an einem kalten, regnerischen Tag!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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