Sopa de Jamón y Frijoles o Sopa de Jamón y Patata
La sopa de jamón y frijoles o sopa de jamón y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3/4 a 1 libra de una rebanada de jamón cocinero, 2 latas de caldo de verduras Swanson, 1 lata de caldo de pollo, 3 tallos de apio y 3 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
En una olla grande para sopa, agregue el jamón cortado en cubos de 1/4 a 3/8 de pulgada, el pimiento, el caldo, el apio, las zanahorias, la cebolla y los frijoles (papas en cubos si está preparando sopa de papa), todo cortado en trozos del tamaño de una sopa. Deje hervir y luego baje a fuego lento mientras espesa la leche.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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