Schinken-Spargel-Kuchen
Schinken-Spargel-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 1 EL. Maisstärke, 3/4 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter in einem Topf schmelzen.
Die nächsten 3 Zutaten unterrühren. Vom Herd nehmen.
Nach und nach Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce kocht. 1 Minute kochen lassen.
Eine kleine Menge Soße in die Mayonnaise einrühren und dann in den Topf geben.
Schinken, Spargel und Zitronensaft hinzufügen; kochen, bis es erhitzt ist.
In Tortenform verwandeln.
Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
Etwa 2 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.
Für 6 Personen.
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