Halupki
Halupki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. Reis, Salz und Pfeffer (nach Geschmack würzen) und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wählen Sie Kohl (nicht zu hart); Den Kern umschneiden und den Kern entfernen.
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen; Kohl vorkochen.
Blätter werden abfallen; Entfernen Sie die Blätter, wenn sie welken.
Kühle Blätter; Verwenden Sie ein Schälmesser, um den dicken Mittelsteg zu entfernen.
Mischen Sie die nächsten 5 Zutaten zusammen; Geben Sie einen gehäuften Esslöffel in die Mitte des Blattes. aufrollen. Kleine Kohlblätter in der Mitte zerkleinern.
Legen Sie den gerollten Kohl auf den zerkleinerten Kohl auf den Boden des Topfes.
Als nächstes mit einer Mischung aus Tomatensuppe und Tomaten bedecken.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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