Flétan aux artichauts
Le flétan aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de flétan en morceaux, 1 petit pot de cœurs d'artichauts, 1 petite boîte de champignons, 1/4 c. margarine et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine; incorporer la farine.
Ajouter le lait, le vin, la sauce piquante et le fromage.
Chauffer la sauce jusqu'à ce que le fromage fonde; verser sur le poisson.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Cuire à découvert.
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