Gambas de fletán
Halibut Scampi es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 dientes de ajo machacados, 2 tomates enteros medianos cortados en cubitos, 1 manojo de cebollas verdes picadas con la parte superior, pimienta con limón y 2 barras de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Saltee el ajo, las cebolletas y las puntas, los tomates cortados en cubitos y el chile jalapeño.
Agrega el fletán; cocine hasta que la mitad del fondo se vuelva blanca.
Voltee y continúe cocinando; no cocines demasiado.
Sirva el fletán en platos individuales y vierta salsa de mantequilla por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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