Hipogloso
El fletán es una cena fácil. Elaborado con 4 filetes o filetes de pescado (de 1/2 pulgada de grosor), 1/2 cucharadita. cada uno: sal y pimienta recién molida, 4 cucharaditas. cáscaras de naranja recién ralladas, 1 cucharadita. albahaca seca y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente una fuente para hornear poco profunda, lo suficientemente grande como para contener el pescado en una sola capa.
Sazone el pescado con sal y pimienta.
Organizar en un plato preparado.
Espolvoree con piel de naranja y albahaca, luego salpique con mantequilla.
Hornee de 12 a 15 minutos, rociando ocasionalmente con el jugo de la sartén.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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