Cornichons demi-aigres
Half Sour Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 petits concombres marinés, 4 à 5 tiges d'aneth frais, 1/4 c. sel de décapage, 3 à 4 grosses gousses d'ail et 1 c. épice à marinade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les concombres et coupez-les en rondelles de 1/2 pouce d'épaisseur.
Faites bouillir l'eau, le sel et le vinaigre dans une grande casserole.
Retirer du feu.
Laissez refroidir légèrement.
Ajouter les épices, l'ail, l'aneth et les concombres.
Placez une assiette sur les concombres pour les maintenir immergés.
Laisser reposer toute la nuit (environ 8 heures).
Ensuite, ils sont prêts à manger.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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