Encurtidos medio amargos
Half Sour Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pepinos pequeños encurtidos, 4 a 5 tallos de eneldo fresco, 1/4 c. sal para encurtir, 3 a 4 dientes de ajo grandes y 1 cucharadita. especia encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lave los pepinos y córtelos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Hervir agua, sal y vinagre en una olla grande.
Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco.
Agregue las especias, el ajo, el eneldo y los pepinos.
Coloca un plato sobre los pepinos para mantenerlos sumergidos.
Dejar reposar toda la noche (unas 8 horas).
Entonces estarán listos para comer.
Conservar en el frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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