Casserole d'aiglefin Newburg
Haddock Newburg Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 1 à 1 1/2 lb de filets d'aiglefin frais, 1 boîte de soupe à la crème de crevettes, 2 tranches de fromage américain, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les filets d'aiglefin dans une cocotte beurrée.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Déchirez 2 tranches de fromage américain en lanières; déposer sur l'aiglefin.
Napper de velouté de crevettes.
Couvrir la cocotte et enfourner 35 à 40 minutes à 350°.
(Une combinaison d'aiglefin avec des pétoncles ou des crevettes peut être utilisée.
De plus, de la chapelure ou des craquelins Ritz écrasés peuvent être ajoutés pour une garniture.)
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