Filetes de Abadejo al Vino Blanco
Filetes de Abadejo al Vino Blanco es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Hecho con . filetes de eglefino, . sal, . pimienta, c. harina para todo uso y. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Espolvorea los filetes con sal y pimienta. Pasar ligeramente por harina.
Coloque los filetes en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada. Salpique con mantequilla y espolvoree con perejil picado y cebollas verdes.
Vierta el vino alrededor de los filetes en un plato. Hornee a 400° durante 12 a 14 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor. Rinde 4 porciones.
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