Filets d'aiglefin au vin blanc
Les filets d'aiglefin au vin blanc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de filets d'aiglefin, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 c. farine tout usage et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Saupoudrer les filets de sel et de poivre. Saupoudrer légèrement de farine.
Placer les filets dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Parsemer de beurre et saupoudrer de persil haché et d'oignons verts.
Versez le vin autour des filets dans le plat. Cuire au four à 400° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette. Donne 4 portions.
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