Schellfischfilets in Weißwein
Schellfischfilets in Weißwein sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schellfischfilets, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. Allzweckmehl und 1 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen. Leicht in Mehl eintauchen.
Legen Sie die Filets in eine leicht gefettete Auflaufform (ca. 33 x 23 x 5 cm). Mit Butter beträufeln und mit gehackter Petersilie und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Wein um die Filets in der Schüssel gießen. Bei 400° 12 bis 14 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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