Häckerle

Name: Häckerle
Cuisine: German

🌍 Alemã 👁️ 22 visualizações

Häckerle é uma salada de arenque picado com maçã, cebola, picles, ovo e um molho cremoso e fresco, servida como uma saborosa pasta alemã com pão de centeio ou batatas cozidas.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

#Alemã #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Lave ou molhe o arenque, se necessário, e depois corte-o em pedaços pequenos.

Corte a maçã, a cebola, os picles e os ovos em cubos para que cada colherada tenha textura.

Misture o arenque e os ingredientes picados com o creme de leite, o endro e a pimenta-do-reino.

Refrigere brevemente para deixar os sabores assentarem sem entorpecer a crocância fresca.

Sirva com pão de centeio ou batata cozida.