गुरकेन्सलाट (जर्मन ककड़ी सलाद)
एक पारंपरिक जर्मन पसंदीदा जो मुझे बचपन से ही पसंद है। यह रेसिपी त्वरित, आसान और स्वादिष्ट है। एक अलग स्वाद के लिए साइडर सिरका का उपयोग करें। मैं अधिक बनावट और स्वाद के लिए खीरे पर छिलके छोड़ना पसंद करता हूं, लेकिन अगर चाहें तो काटने से पहले उन्हें छील भी सकते हैं। परोसने से पहले कई घंटों तक मैरीनेट करने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक थाली में खीरे और प्याज फैलाएं; नमक डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
खीरे से अतिरिक्त नमी निचोड़ें।
एक बड़े कटोरे में खट्टा क्रीम, चीनी, सिरका, डिल और अजमोद को एक साथ मिलाएं।
खीरे और प्याज के स्लाइस को खट्टा क्रीम मिश्रण में मोड़ें।
8 घंटे से रात भर तक रेफ्रिजरेट करें; परोसने के लिए लाल शिमला मिर्च से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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