Pastel de coco con gomitas
El pastel de coco con gomitas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 4 huevos, 3 1/2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, la soda y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche.
Incorpora las nueces, el coco y las gomitas picadas.
(Si las gomitas están pegajosas, agregue aproximadamente 4 cucharadas de harina).
Agrega la vainilla.
Vierta en 2 moldes para pan bien engrasados de 9 x 5 x 2 pulgadas.
Hornee a 300° aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que el pastel esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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