Pastel De Goma
El pastel de goma es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de pasas (blancas o negras), 1 1/2 libra de gomitas grandes (colores variados, puede omitir el regaliz), 1 taza. nueces, cortadas pequeñas, 4 c. harina y 1 c. manteca vegetal (mantequilla o sustituto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta las gomitas; agregar la mitad de la harina facilita el corte.
Luego agregue las pasas y las nueces a la misma mezcla. Batir la manteca, los huevos y el azúcar.
Agrega una cucharadita de refresco, disuelta primero en una cucharada de agua tibia.
Por último, agrega el puré de manzana y el resto de la harina a los demás ingredientes secos. Hornee aproximadamente una hora o más, dependiendo del tamaño del molde.
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