Gumbo
Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bacon, 3/4 xícara. pimentão picado, 2 c. cebolinha picada, 1 c. aipo picado e 2 c. frango ou veado cozido e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bacon marrom; reserve.
Adicione a farinha às gotas e doure para fazer roux.
Adicione 1 litro de água ou caldo ao roux.
Refogue a cebola, o pimentão e o aipo na margarina; adicione à mistura roux.
Adicione a salsicha e o tomate. Adicione o quiabo e cozinhe.
Adicione o camarão e o frango por último e cozinhe até terminar.
Adicione o arquivo gumbo a gosto.
Faz uma panela grande.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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