Gombo
Gumbo est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 crabes ou chair de crabe ou crevettes, 1 pinte. d'eau, 2 brins de persil, 4 gousses d'ail et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire sauter le gombo dans la graisse; ajouter le céleri et les oignons.
Ajoutez les fruits de mer.
Cuire 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le persil.
Laisser mijoter 1 heure.
Ajouter le persil et servir sur du riz cuit à la vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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