Gombo
Gumbo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de gombo frais coupé ou 1 boîte de gombo coupé surgelé, 3 épis de maïs frais, épis coupés ou 2 boîtes de grains congelés, 1 gros oignon coupé en dés, 3 tomates fraîches pelées ou 1 boîte, égouttées et hachées et 1 pinte. poulet ou autre bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une poêle arrosée de Pam ou d'huile de salade, faire revenir à feu moyen le gombo, le maïs, l'oignon et les tomates.
Cela fera frire juteux. Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit presque sèche.
(Si vous utilisez du maïs surgelé, faites-le bouillir au lieu de le faire frire.)
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