Name: गम्बो
Ingredients: 2 cloves लहसुन; 3 to 4 सफेद प्याज; 1/2 bunch ताजा अजमोद; 1 अजवाइन का बड़ा गुच्छा; 1 1/2 c. आटा; 1 lb. छिलके वाले केकड़े के पंजे; 1 lb. केकड़े की उँगलियाँ; 5 lb. छिलके वाली झींगा; 6 cans चिकन शोरबा; 1 can रो-टेल; 1 lb. ताजा या जमी हुई भिंडी; 1/8 c. अजवायन; 1 या 2 बड़े चम्मच. काली मिर्च; 3 तेज़ पत्ता

गम्बो

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गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 कलियाँ लहसुन, 3 से 4 सफेद प्याज, 1/2 गुच्छा ताजा अजमोद, 1 बड़ा गुच्छा अजवाइन और 1 1/2 सी से बना। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।