Gulyas (ungarisches Gulasch)
Gulyas (ungarisches Gulasch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gewürfeltem Rindfleisch, 2 c. Fleischbrühe, 4 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 EL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck anbraten; aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten; entfernen.
Braunes Rindfleisch.
Speck und Zwiebeln wieder in den Topf geben.
Gewürze, Brühe, Wein und grünen Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen.
Gemüse hinzufügen.
Weitere 30 Minuten kochen. Bei Bedarf können Sie den Saft vor dem Servieren eindicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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