Gulliver's Corn (Restaurant in L.A.)
Gulliver'S Corn (Restaurant in L.A.) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Ähren Mais, 1 c. Schlagsahne, 1 TL. Salz, 1 TL. Zucker und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Maiskolben abschneiden und mit der Sahne in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen.
Salz und Zucker einrühren. Butter in einer anderen Pfanne schmelzen und Mehl einrühren (nicht verbrennen).
Butter und Mehl verrühren; In den Mais gießen, bis er leicht eingedickt ist.
In eine ofenfeste Form geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Butter bestreuen.
Unter dem Grill schmelzen.
Ergibt 4 Portionen.
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