Golfküsten-Meeräsche in Dosen
Gulf Coast Canned Mullet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Meeräschenfilets, 1 Gallone. Wasser, 1 c. Salz und 1 TL. Mit dem kreolischen Gewürz von Zatarain liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Machen Sie eine Salzlake aus Wasser und Salz.
Filets 1 Stunde einweichen; Abfluss. Packen Sie die Meeräsche bis zum unteren Halsband der Quart-Gläser.
Kein Wasser hinzufügen, aber den Fisch fest in das Glas füllen.
Fügen Sie jedem Liter das kreolische Gewürz von Zatarain hinzu.
100 Minuten bei 10 Pfund Druck verarbeiten.
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