Gulashsuppe (recette d'Allemagne)
Gulashsuppe (recette d'Allemagne) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf maigre (mandrin ou rond), coupé en cubes, 4 oignons hachés, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. paprika et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les dés de bœuf et les oignons.
Ajouter l'ail écrasé et le paprika. Saupoudrer de farine; faire sauter.
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, sauf le vin et la crème.
Cuire environ 2 heures en remuant de temps en temps. Ajouter le vin et la crème juste avant de servir.
Servir avec du pain allemand.
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