Soupe guatémaltèque
La soupe guatémaltèque est un dîner moyennement facile. Composée de 5 grains de poivre noir entiers, 5 graines de cumin, 1 morceau de clou de girofle, 6 tomates et 1 tasse de riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper le riz dans suffisamment d'eau pour le couvrir.
Une fois que le riz a absorbé l’eau et ramolli, égouttez-le.
Mélanger tous les ingrédients et bien broyer.
Ajouter le bouillon de viande et bien mélanger.
Laisser mijoter tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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