Pizza Guatemalteca
La pizza guatemalteca es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 - 8 oz. caja de mezcla para muffins de maíz, 1/4 taza de harina para todo uso, 2 cucharadas. chile en polvo, 1 huevo y 3 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precaliente el horno a 400 F.
Engrase un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Mezcle la mezcla para muffins, la harina y el chile en polvo.
Batir el huevo y la leche.
Pat en la sartén con las manos.
Unte los frijoles refritos y luego el chile sobre la base.
Espolvorea con queso.
Hornee durante 15-20 minutos, el queso debe estar derretido y la corteza firme.
Retirar del fuego y dejar enfriar 10 minutos.
Cubra con aderezos opcionales si lo desea.
Cortar en cuadrados.
Rinde 12 piezas.
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