Hackfleisch-Stroganoff
Hackfleisch-Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/4 TL. Knoblauchpulver, 1/4 c. Oleo, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebel mit Knoblauch in Oleo in der Pfanne anbraten.
Hackfleisch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen.
Mehl, Salz, Pfeffer und Pilze unterrühren.
5 Minuten kochen.
Suppe einrühren; 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm hinzufügen; Zum Servieren erhitzen.
Über Nudeln oder Reis servieren.
Für 4 Personen.
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