Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon émincé, 1/4 c. beurre, 1 lb de bœuf haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le bœuf, l'ail, le sel, la farine, le poivre et le paprika. Faire revenir 5 minutes supplémentaires.
Ajouter la soupe.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Ajouter la crème sure. Chauffer à travers.
Servir sur des nouilles, de la purée de pommes de terre, du riz ou du pain grillé.
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