Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec (3 à 4 oz) de champignons en conserve, . bœuf haché, c. oignon haché, . raccourcissement et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égoutter les champignons en réservant le liquide.
Faire revenir les champignons, le bœuf et l'oignon dans le shortening.
Incorporer la farine et le sel.
Ajouter le liquide de champignons, l'eau, la sauce 57 et le persil; bien mélanger.
Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer la crème sure.
Servir immédiatement sur des nouilles.
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