Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 2 c. farine, 2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir la viande et l'oignon.
Retirez toute graisse.
Ajouter la farine, le sel, le poivre et les champignons.
Cuire 5 minutes à feu moyen, à découvert. Ajouter la soupe et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Incorporer la crème sure et les nouilles (ajuster la quantité selon vos goûts personnels).
Saupoudrer de persil.
Donne 4 portions.
Si vous le souhaitez, servez les nouilles séparément et laissez chaque invité verser sur le stroganoff.
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