Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (3 à 4 oz) de tiges et de morceaux de champignons, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. oignon haché, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter les champignons en réservant le liquide.
Faire revenir la viande, les champignons et l'oignon dans le beurre ou le shortening.
Incorporer la farine et le sel. Ajouter le liquide de champignons, l'eau et la sauce Heinz 57.
Remuez bien. Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer la crème sure. Servir immédiatement sur les nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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