Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail émincée et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre; ajouter la viande, l'oignon et l'ail. Cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Incorporer la farine, la soupe, les champignons, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter la crème sure et chauffer à la température de service.
Servir sur des nouilles.
Pour 6 personnes.
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