Hackfleisch-Stroganoff
Hackfleisch-Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Pfanne Butter schmelzen; Fleisch, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis das Fleisch fertig ist.
Mehl, Suppe, Pilze, Salz und Pfeffer unterrühren.
10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm hinzufügen und auf Serviertemperatur erhitzen.
Über Nudeln servieren.
Für 6 Personen.
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