Hackfleisch-Stroganoff
Hackfleisch-Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 EL. Mehl, 1 (4 Unzen) Dose Pilze, nicht abgetropft und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Pfanne Margarine schmelzen.
Fleisch, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis das Fleisch seine Farbe ändert und leicht zu bräunen beginnt.
Mehl einrühren.
Dann Suppe, Pilze, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm einrühren.
Auf Serviertemperatur erhitzen.
Über heißen gekochten Nudeln servieren.
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