Rueda de espinacas y carne molida
La rueda de espinacas y carne molida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 paquete. espinacas picadas congeladas, 1 (10 3/4 oz) de sopa de champiñones, 1/2 libra de queso cheddar (o más) y 2 cucharadas. Pan rallado seco, untado con mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne en una sartén grande.
Drenar.
Agrega las espinacas envasadas. Cubra y cocine hasta que se descongele.
Agregue la pimienta y la sal o la salsa de soja, la sopa y el queso.
Calienta hasta que el queso se derrita.
Convierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos ligeramente engrasada.
Corte el queso en tiras finas de 1/2 x 3 pulgadas y colóquelas encima para que parezcan los radios de una rueda. Espolvorea con pan rallado.
Hornee en horno a 400° durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y las migajas se doren.
Sirve 6.
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