Soupe De Bœuf Haché
La soupe au bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen, 3 à 4 c. chou grossièrement haché, 1 boîte (46 oz) de jus de tomate et 1 sac (2 lb) de légumes mélangés surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché.
Ajouter l'oignon et le chou et cuire jusqu'à tendreté. Mettez le mélange de bœuf haché dans une grande casserole et ajoutez le jus de tomate, les légumes surgelés, l'eau, le sel, le poivre, le persil et le laurier.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Portez à nouveau la soupe à ébullition.
Ajouter les nouilles et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
Vous pouvez ajouter plus d'eau si vous l'aimez ainsi.
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