Bœuf haché dans une cocotte de crème sure
La cocotte de bœuf haché à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 3 c. nouilles moyennes, 3 c. jus de tomate et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir légèrement le bœuf haché dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas doré.
Disposez les nouilles en couche sur la viande. Mélanger le jus de tomate, le sel, le sel de céleri, le poivre et la sauce Worcestershire ; verser sur les nouilles.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter à feu doux 20 minutes.
Ajouter le poivron vert.
Couvrir et poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Incorporer la crème sure et les champignons.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Assaisonner au goût.
Pour 6 personnes.
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