Bœuf haché en sauce
Le bœuf haché en sauce est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1/4 à 1/2 c. farine, 2 c. d'eau, 1/2 c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le bœuf haché en galettes d'environ 2 pouces.
Faire dorer des deux côtés dans une grande poêle.
Retirer de la poêle.
Faire revenir la farine dans la graisse; ajoutez l'eau lentement, en remuant pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait, le sel et le poivre en remuant constamment pour empêcher le lait de cailler. Ajouter les galettes de hamburger et laisser mijoter environ 15 minutes.
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