Mit Rinderhackfleisch gefüllter Kürbis
Mit Rinderhackfleisch gefüllter Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 frischen Eichelkürbissen, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. mit Kräutern gewürzte Füllmischung, 1 EL. gehackte frische Petersilie und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Kürbis der Länge nach halbieren; Samen entfernen.
Mit der Schnittfläche nach unten in die Backform legen; 1/4 Zoll kochendes Wasser in die Pfanne geben.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es fast weich ist.
Rinderhackfleisch anbraten, bis es krümelig ist.
Füllmischung, Petersilie, Salz, Zwiebel, Pfeffer und Bouillon hinzufügen; Zum Kombinieren leicht umrühren.
Den Kürbis wenden und die Seiten nach oben schneiden. Mit Rindfleischmischung füllen; Zurück in den Ofen und weitere 20 bis 30 Minuten backen.
Pilze in Butter anbraten; Über dem gefüllten Kürbis anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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