Carne Moída e Sopa de Legumes
Sopa de carne moída e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 quilos de carne moída, cenoura, repolho, cebola e pimentão verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Doure lentamente a carne moída com cebola picada e dente de alho amassado.
Escorra e coloque em uma panela grande com sopas, extrato de tomate, ervas, sal, pimenta e 2 a 3 xícaras de água.
Adicione mais cebola e alho picados.
Corte o repolho em fatias finas e acrescente a cenoura e o pimentão verde.
Cozinhe por cerca de meia hora.
Deixe a casca das batatas, corte em quartos e acrescente à sopa junto com o macarrão; cozinhe por mais meia hora.
Você precisará adicionar água de vez em quando enquanto a sopa cozinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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