Hackfleisch und Linsen
Hackfleisch und Linsen sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Linsen, 2 mittelgroße Zwiebeln, 1 gehackte Knoblauchzehe oder 1/8 TL. Knoblauchpulver, 1/2 bis 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch und 2 Rinderbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Knoblauch (oder Pulver) und Hackfleisch anbraten; 1 Liter Gemüsebrühe oder Wasserbrühe, Linsen, Reis, Kreuzkümmel, Pfeffer und Zucker hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis Reis und Linsen weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Essig und Salz einrühren.
Mit gebratenen Auberginen und Joghurt oder gemischtem Salat und Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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